食養法
ここでは、ゲルソン療法、甲田療法、断食療法とその他の食養法を紹介する。
ゲルソン療法は、ドイツの医師マックスゲルソンによって開発された食事によって治すガン治療法で、一般の退化病にも有効であるためここでは中心的に扱うようにしている。 この療法に必要な食材を提供すべく旬の会では、土壌の質、栽培する品種などの検討を開始している。
現代医学における